Dicas & Receitas
Ideias práticas para tirar mais partido do que compra: quanto comer por dia, como conservar para não estragar, o que pôr na lancheira e receitas de sempre. Escrito por quem lida com estes produtos todos os dias.
- Frutos secos a granel: como comprar online e levar só o que precisaComprar a granel é comprar o produto sem a embalagem de marca à volta: escolhe o que quer, na quantidade que quer, e recebe-o já embalado para a viagem. Para quem usa frutos secos todas as semanas, é a forma mais simples de ter sempre […]
- Sementes a granel: chia, girassol e abóbora — qual é para quêAs sementes são a parte da despensa onde as pessoas mais compram por hábito e menos por escolha. Compra-se chia porque se ouviu falar dela, girassol porque é barato, abóbora porque estava ali ao lado. Depois ficam as três no armário e usa-se sempre a […]
- Frutos secos na lancheira: 5 ideias que as crianças comem mesmoSetembro tem sempre a mesma cena: às sete e meia da manhã, alguém em frente ao armário aberto a tentar decidir o que pôr na lancheira. E de segunda a sexta, semana após semana, a imaginação acaba antes do mês. Os frutos secos resolvem parte […]
- Quantos frutos secos comer por dia? A conta certaÉ a pergunta que mais nos fazem ao balcão, e quase sempre pela mesma ordem: primeiro “são saudáveis, não são?”, e logo a seguir “mas quantos posso comer?”. A resposta curta cabe numa linha: cerca de 30 gramas por dia, que é aquilo que cabe […]
- Como conservar frutos secos em casa (e evitar que fiquem rançosos)Comprou um quilo de miolo de noz porque compensava. Passaram dois meses, abre o saco e aquilo sabe mal — a tinta, a velho, amargo. Não estava estragado no sentido de ter bolor. Ficou rançoso. E é uma coisa completamente diferente. Este artigo explica porque […]
- Castanha pilada: o que é, como demolhar e 3 receitas tradicionaisHá quem lhe chame castanha seca, castanha pilada ou simplesmente “as piladas”. É o mesmo: castanha portuguesa que foi seca e descascada para durar o ano inteiro, muito antes de existirem congeladores. Se é a primeira vez que tem um saco destas castanhas em casa […]
- Tâmara Medjool – o que é?No mundo da alimentação saudável e natural, a Tâmara Medjool é considerada uma verdadeira joia. Originária do Norte de África, esta variedade de tâmara conquistou o paladar de muitos, não apenas pelo seu sabor doce e indulgente, mas também pelos seus impressionantes benefícios para a […]